DON

ＤＯＮ（丼）の中で何が好きか、と問われて、「親子丼」っていうひとはどのくらい居るんだろうか。

鶏肉とたまごがあれば出来る親子丼は簡単だし材料も安上がりなのでうちでは一時期毎週のように作られていた、そのせいでわたしは親子丼がそんなに好きではない。外食でわざわざ頼む気にはなれないのだ。

わたしが好きなのは天丼か牛丼で、特に天丼は、揚げたて熱々のてんぷらをご飯と一緒にいただいたときのさくっとジューシーな歯ごたえはこたえられない。カツ丼派には申し訳ないが、わたしは断然カツ丼より天丼派である。なんと言っても天丼はその具材の多様さが素晴らしい。海老、いか、鯵など海鮮から、山菜やししとうなどの野菜もカバーできるオールラウンダーぶりは、ＤＯＮの四番打者といえよう。カツ丼もうまいけどさ、肉一辺倒なところがちょっと単調。

ていうか揚げ物は台所が汚れるのでやはり外食するに限るね。


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ちなみに親子丼好きはｍだが、このひとはブルジョワのくせになぜかこういう貧乏くさい食べ物が好きだ。お寿司ならかんぴょう巻き、丼ものなら親子丼、魚なら鮭。安上がりでいいと思う。