パンの耳を残す道理

「ピラニアに食べられた人間の死骸って知ってる？　空っぽなの。ピラニアは、中身だけ食べて皮は残すんだって」

「へえ？ 皮ごと、まるごといった方が食べやすくないのかなぁ」

「葡萄とか蜜柑の皮、むいて食べた方が美味しいのと一緒じゃない？ 皮って栄養無いし」

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納得。わたしたちだって牛や豚の、肉は食べても皮は食べないし、魚を食べるときもウロコをひくもんね。皮膚はいわばバリアそのもの。人間は、生まれながらにやわらかくてあたたかい鎧を持っている。