主張するカルボナーラ。

H駅前にある喫茶店は、ケーキが美味く価格も良心的なうえメニューにも工夫がある、なのに近所のDトールに客を取られていつもがら空き。

チェーン店は確実な味を提供してくれるが、しかしこのままだと日本には無個性な店がはびこり画一的な味に馴らされてしまうんではないかしら。うん、このくらいの主張はむしろ必要よね！


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大学の頃、学内にあった喫茶店は、こぢんまりした中庭に面し落ち着いたスペース、味のあるマスター、そして味の無いカレーで名高かった。わたしの恩師は「あそこもなあ、カレーとコーヒーさえ旨ければなあ」とよく嘆かれておられたものだ。

実際不味いコーヒーというのは味わっておくものだ、そうするとDトールの有り難みがよくわかる。

結局、けっこう、好きですDトール。でも地方／郊外の喫茶店を殺さないであげてね。。