大トロ様を食べる

さすがは大トロ様、家庭用冷凍室では日保ちしないというので、家族が出払っている今、ありがたく独り占めさせていただいた。

さすがは大トロ様、解凍からして凡百の魚たちとは違い流水やら塩水やら常温やら冷蔵庫やら、時間をかけねばならぬのであった。

そして、大トロ様はとにかくものすごい脂で、包丁もまな板もべとべとなのであった。

あまりにも脂が乗っている大トロ様は、すいません、五切れでギブアップしました。

参りました。