ゆめ か うつつ か
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でかいビルが取り壊されているのは、なんだかちょっと印象深い。
自分にはあんなもの、作ることすらままならないし、・・・・・・・そもそもどうやって作ったのだろう?
わたしに作れるものなんて、日々のごはん、料理、ちっぽけな食卓上の、児戯に等しい構造物、
だけど、
それが破壊(=食)されるときのことを考えてせいいっぱい、味覚上の化学反応を考慮したつくりにしている。
こんぶだし と かつおだし、動物性と植物性の出汁が調和するように、
ベーコンとキャベツを炒め、卵とトマトを煮て、鶏肉と茄子を揚げる。
ああいうものも、作るときには壊すことを考えているんだろうか と思ったら、なんだかとても厳粛な気分になったのだった。
この世界に 人 というものがつくられたとき、既に、滅ぼされることを考えられていたのだろうか などと思って。
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