豆苗魂。

豆苗、って野菜なんだけど、文字通り豆の苗なんだけど、上を切って使って下の根っこの部分を水につけておくと再生するので何度か使えて非常に経済的。

そんなこんなで二、三回使ったのち、ちょっと所要で３日ほど家を空けて、枯れてないかな、心配だな、と思いながら帰宅したら、こんなんなってた。

　ぼっさぼさ！！

すげーな豆苗。たくましいな。

植物の芽って細胞分裂がもっとも活発なんだっけ、とか思いながら、なべにぶっこんでいただいた。